Regeneration鮫皮わさびおろし
岐阜の老舗工房「鮫皮おろし製作所」製作のBELAYオリジナルのわさびおろしです。
希少な本鮫皮と山梨県道志村の間伐材(檜)を使用した Regeneration (リジェネレーション)プロダクトです。

持ち運びに便利な小型サイズ。個人使用やキャンプなど野外でも本わさびの美味しさをご堪能いただけます。

持ち手部分に滑り止め細引きロープ巻き仕様。

裏面にはRe-generation（再生）のメッセージをデザインしたプリントが入ります。

Regeneration鮫皮わさびおろし　￥3,300（税込）
木材/檜(ひのき)
おろし部/本鮫の皮
サイズ
横5cmx縦9cm厚み1.2cm
鮫皮部分横5cmx縦4.5cm
生産国　日本

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BELAY productsの動画シリーズVol.1
冒頭の本鮫皮でおろすシーンでは、生わさび本来の香り、辛味、きめ細やかな粘りが感じられるのでは?
間伐から、製材、製作まで、鮫皮おろしの出来上がる過程をご覧いただけます。